Публикации

Два осенних СУПА. 🍛

Недаром осень называют сказочной и золотой порой.

Ведь это время богато через край витаминами и овощами.

Сохраняйте пост в закладки.

1️⃣ КРЕМ-СУП С ТЫКВОЙ:

→ режем 1 луковицу и натираем 1 морковку, пассеруем вместе;

→ к ним добавляем нарезанную кубиками тыкву - 500 гр;

→ добавляем 500 мл воды и специи (кориандр, имбирь);

→ тушим до готовности и блендируем;

→ уже в тарелку можно добавить 50-70 г сыра.

2️⃣ КРЕМ-СУП С ЛОСОСЕМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ:

→ Лосось готовим на пару;

→ Параллельно варим чечевицу (50 г на 1 порцию) + брокколи и цветную капусту (по 250 гр каждой);

→ Блендируем до состояния крема овощи с чечевицей и половиной лосося.

→ Оставшуюся рыбу выкладываем в тарелки с готовым супом.

Ищите своих фаворитов, экспериментируйте со вкусами и питайтесь здорОво!

А вы готовите супы? Какие любите больше всего?

Можно ли перепутать голод с аппетитом?
⠀
Конечно!
⠀
Есть нужно только тогда, когда вы действительно голодны.
⠀
А не за компанию, потому что за трапезой веселее и уютнее беседа.
⠀
Или вы зашли на кухню и просто соблазнились привлекательным и ароматным угощением.
⠀
А бывает, что после сытного обеда запланирован еще и десерт. 🍰
⠀
Если вы чувствуете, что достаточно поели, то лучше оставить сладкое на потом.
⠀
НО! Наш удивительный мозг думает совсем иначе.)
⠀
Он же знает, что это вкусненькое и логично будет завершить трапезу именно таким приятным моментом.
⠀
В итоге уже мы переедаем, а не просто утоляем голод.
⠀
Наверняка вы частенько произносили фразу: «Этот кусок был лишним!». 😉
⠀
Что следует из этого запомнить? ☝🏻
⠀
Чувство ГОЛОДА игнорировать нельзя, а вот обманчивый АППЕТИТ зачастую можно оставить и без внимания.
⠀
Просто спрашивайте себя: "Я действительно голоден? Я хочу сейчас доесть этот кусочек или это перебор?"
⠀
А вы часто уходили от стола с чувством "лишнего"?