Чаще всего питание в жару основывается на наших желаниях: нам больше хочется легких салатов, холодных блюд. Но стремление охладиться приводит к ошибкам в питании, которыми можно нанести себе вред.

1. Только холодное
Постоянно питаться только холодными супами, салатами не очень хорошо. Особенно для тех, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. В этом случае обязательно в течение дня 1-2 приема пищи делать теплыми. Достаточно легкого овощного супа или теплого салата: добавьте к холодным овощам горячее яйцо или горячую крупу (киноа, булгур, гречку).

2. Одни овощи
Если овощная диета продлится недолго, особых проблем не возникнет. Но если вы хотите питаться овощами в течение нескольких недель, то тут необходима консультация с врачом, который скорректирует меню. Если долго отказываться от продуктов животного происхождения, то это приведет к нарушениям работы желчного пузыря, потому что он реагирует на жиры.

3. Очень много фруктов
Не стоит переедать сезонные продукты. К примеру, если переборщить с черешней, то это может вызывать метеоризм, вздутия.

4. Слишком много кваса
Если вы пьете натуральный квас, это полезно. Квас — продукт брожения, в нем есть витамины группы B, витамин E. Но не больше 2 стаканов в день. Злоупотребление этим напитком может вызвать вздутие, диарею.

5. Плотный ужин
Активная деятельность организма завершается ориентировочно к 7 часам вечера. Плотный поздний ужин создаст дополнительную нагрузку, еда плохо переварится. Так что лучше всего, если ужин будет легким и до 19 часов.