Арбуз – не диетический продукт

Эндокринолог предостерегает от злоупотребления арбузом

Для волгоградцев к концу июля привычное дело появление на своем столе арбуза. Мы наслаждаемся вкусом этой ягоды ежедневно, а подчас уплетаем ее сразу целиком, чтобы не прокис. Холодненький, сочный и сладкий, да еще и с хлебом. А кто-то устраивает арбузные диеты.

Стоит ли так увлекаться арбузом ? Наедаться на год вперед и пытаться на нем худеть?

📍За компетентным ответом мы обратились к ДУБОНОСОВОЙ Людмиле Васильевне, врачу-эндокринологу клинической больницы «РЖД-Медицина» г. Волгоград

- Польза от этого продукта, безусловно, есть. Арбузная мякоть — самый настоящий кладезь витаминов и полезных минералов. В ней содержится едва ли не половина таблицы Менделеева: магний, кальций, фосфор, железо, а также витамины А, В1, В2, В6, В9 и РР, С, Е, антиоксиданты.
Арбуз отлично утоляет жажду, в этом смысле он даже может заменить прохладительные напитки.
Также арбуз обладает выраженным мочегонным и желчегонным эффектом.

❗Однако арбуз не следует «есть килограммами» — в зону риска особенно попадают люди с предрасположенностью к набору веса, страдающие сахарным диабетом.
Ягода содержит сахар — пусть и природный. Люди, которые много едят арбузов, по факту – едят вкусный сахар. Поэтому не удивительно, что чрезмерное употребление арбуза может привести к набору веса.
Да, это будет фруктоза, но для жировой ткани это не имеет никакого значения. Увеличивается размер живота, размер подкожно-жировой клетчатки.
❗Арбуз на 90–95% состоит из воды, поэтому людям с сердечной и почечной недостаточностью стоит также ограничить употребление арбуза. Из-за мощного мочегонного эффекта проявить осторожность к арбузу нужно и тем, кто страдает от камней в почках. Арбуз может вызвать движение камней.
Фруктоза запускает в организме процесс похожий на голод: вам начинает хотеться есть, даже если вы наелись арбуза до отвала. Это приводит к лишнему весу и ожирению.
✔️Больным диабетом не запрещается есть сочный плод, но не много. Один ломтик арбуза можно съесть также в первой половине дня, до ужина и категорически нельзя есть арбуз перед сном, чтобы избежать большой нагрузки на мочевыделительную систему в ночное время суток. Прерывание сна грозит организму невозможностью восстановления, а также набором веса.

❓Как противостоять желанию съесть арбуза много?

- Арбуз надо кушать в отдельный прием пищи или при перекусе.
Для длительного чувства насыщения организму необходимо получать белки, жиры и углеводы, а арбуз — это клетчатка и вода.

❓Насколько безвредна арбузная диета?

- Арбузная диета - пример несбалансированного питания. Это комбинация углеводов разных видов, не содержащая белка. При употреблении арбуза организм не получает белок - основной материал, необходимый для строительства и регенерации своих клеток.
Такая диета не помогает избавиться от жировых отложений. Более того, если питаться одними арбузами, можно нанести вред здоровью. Длительная арбузная диета может привести к снижению мышечной массы, а поскольку сердце — это тоже мышца, ее ослабление на фоне жаркой погоды не пойдет организму на пользу. Арбуз не утоляет голод, а только растягивает желудок, если пытаться заменить им полноценный прием пищи. К тому же, арбузная диета не поможет расстаться с жиром. Если объемы и будут уходить, а весы покажут заветные цифры, стоит помнить, что вы потеряли мышечную массу, а не жир.

✔️Во время похудения люди нередко считают калории. Но не правильно подсчитывать исключительно калории, важно обращать внимание и на гликемический индекс продуктов. Арбуз низкокалорийный, но он содержит много сахара. Калории подсчитываются на 100 граммов, но кто будет есть такое небольшое количество того же арбуза? К тому же люди могут есть арбуз ежедневно.

📍Врач рекомендует при употреблении в пищу арбуза не забывать о гигиене и обязательно их мыть теплой водой с мылом. Так вы удалите с поверхности ягоды остатки земли, пыли и микроорганизмы, которые при разрезании могут попасть внутрь плода и привести.

📸Фото: xb100, 1k ресурсов