Продолжаем серию публикаций в рамках проводимой Недели профилактики заболеваний печени.

Предлагаем рассмотреть, а что же не любит наша печень?
А чтобы не было тоскливо предлагаем рецепт салатика.

Итак, наша печень любит, чтобы порции были небольшими, количество соли и специй - минимальное, а еда и питье - теплыми, во избежание спазмов желчевыводящих путей. Питание при болезнях печени должно быть регулярным, разнообразным и не реже 5 раз в день. Результаты будут видны уже через месяц.

Что не любит печень из еды? В соответствии с рекомендациями врачей, диета при болях в печени подразумевает отказ от следующих продуктов:

фаст-фуд, блюда быстрого приготовления;

маргарин, твердые жиры, спреды, трансжиры;

бобовые;

грибы, редька, редис, консервированные овощи;

жирные сыры и сметана;

жирная рыба;

жареные пирожки, чебуреки;

кислые фрукты и ягоды, цитрусовые;

алкогольные напитки;

торты, мороженое, шоколад;

продукты, содержащие рафинированный сахар, нитраты, нитриты, антибиотики, гормоны, усилители вкуса и красители.